"Лето в банке"

Лето – прекрасная пора. Плоды, ягоды и овощи – источник здоровья. В один из воскресных дней в Центральной районной библиотеке прошел час полезных советов «Лето в банке». Заготовки на зиму из овощей и фруктов - дело не только вкусное, но и полезное. Где бы мы не жили – в столице или далеком селе, в поселке или небольшом городке – мы стараемся запастись на долгую зиму соленьями, маринадами, компотами, вареньями… Посетители узнали, какие приемы консервирования применяли народы Закавказья, Малой и Средней Азии, Юго-Восточной и Южной Европы, познакомились с оригинальными способами заготовок на Руси. Во время беседы читатели узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей, из чего и как заготавливать любимые напитки, о рецептах консервирования различных овощей и фруктов.

 На книжной выставке были представлены красочные издания по теме дня, которые были приобретены в рамках федерального проекта «Культурная среда» национального проекта «Культура» по созданию модельных муниципальных библиотек. 

 Общаясь, посетители библиотеки взяли себе на заметку много полезных советов, чтобы запастись витаминами на целый год.

Фото: МБУК МБС

21.07.2022г.